Организация школьного питания

Организация школьного питания

Горячее питание для школьников начальных классов с 1 сентября 2020 года

     С 1 сентября 2020 года вступила в силу поправка к ст. 37 Закона об образовании об обеспечении учащихся начальной школы (с 1 по 4 класс) не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающая наличие горячего блюда, не считая горячего напитка. Такая мера будет реализована за счет бюджетов федерального, регионального и местного уровней, а также иных источников финансирования, установленных законом (п. 1 ст. 2 Федерального закона от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ; далее – Закон № 47-ФЗ). При этом бюджеты субъектов РФ смогут получить субсидии из федерального бюджета на софинансирование организации и обеспечения бесплатным горячим питанием младших школьников.

   Мероприятия по созданию условий для организации бесплатного горячего питания учащихся начальных классов в муниципальной бюджетной образовательной организации будут реализовываться поэтапно в период с 1 сентября 2020 года по 1 сентября 2023 года (ч. 3 ст. 3 Закона № 47-ФЗ).

  В рамках реализации новой меры Роспотребнадзором разработаны методические рекомендации:

• "Порядок организации родительского (общественного контроля) за организацией питания детей";
• "Рекомендации по организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организациях".

  Указанные документы конкретизируют требования к организации питания, регламентированные действующими санитарными нормами и правилами. Они предназначены в качестве методического инструмента реализации субъектами РФ на практике меры по обеспечению 100% охвата обучающихся начальных классов бесплатным горячим здоровым питанием.

На кого распространяется новый закон

Действие нового закона о горячем питании распространяется на всех российских учеников 1 – 4 классов.

Школьников младших классов образовательная организация будет кормить один раз в день завтраком. Горячее питание станет обязательным и будет предоставляться каждый учебный день на безвозмездной основе. Завтрак обеспечивается на третьей перемене. Завтрак состоит из горячего блюда и напитка, в зависимости от стоимости меню добавляются фрукты и овощи.

Меню

Примерное меню Глазуновской  основной школы разработано лицом, отвественным за питание, и согласовано с руководителем территориального Управления Роспотребнадзора по г.Мценск Орловской области.

При разработке примерного меню учитывались: продолжительность пребывания обучающихся в общеобразовательном учреждении, возрастная категорию и физические нагрузки обучающихся.

Меню разработано на период двух учебных недель (10 дней), с учетом требуемых для детей поступления калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для их нормального роста и развития. 

Меню разработано с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам (классам) обучающихся. В меню нет повторяющихся блюд в течение двух последующих дней.

Мониторинг горячего питания

Мониторинг горячего питания проводится с целью оценки эффективности организации горячего здорового питания обучающихся в общеобразовательной организации, повышения доступности здорового питания, формирования у обучающихся навыков здорового питания.

Мониторинг проводят Учредитель общеобразовательной организации, государственные и муниципальные органы управления образованием, администрация школы, комиссия из числа представителей родительской общественности.

Родительский контроль за организацией горячего питания 

Общеобразовательная организация является ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся.

Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, регламентируется локальным нормативным актом общеобразовательной организации.

Организация родительского контроля осуществляется в форме анкетирования родителей и детей и участии в работе общешкольной комиссии.

Итоги проверок обсуждаются на общеродительских собраниях и могут явиться основанием для обращений в адрес администрации школы, ее учредителя, органов контроля (надзора).

Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания общеобразовательной организацией осуществляется при взаимодействии с общешкольным родительским комитетом.

В Глазуновской  основной школе бесплатным питанием обеспечиваются все учащихся из 5-9 классов, включая:

детей из малообеспеченных семей, из многодетных семей, детей из  семей находящихся в трудной жизненной ситуации, дети с диагнозом ОВЗ.

В школе созданы условия для организации питания учащихся: столовая на 24 посадочных места, 10-ти дневное меню.

План мероприятий по организации школьного питания

на 2023-2024 учебный год.

Цель:

• Создание условий, способствующих укреплению здоровья, формированию навыков правильного питания, поиск новых форм обслуживания детей, увеличение охвата учащихся горячим питанием.

Основные задачи по организации питания:

1.Обеспечение бесплатным питанием  учащихся;

2.Укрепление и модернизация материальной базы помещений пищеблока школы;

4.Повышение культуры питания;

5.Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания;

6.Проведение систематической разъяснительной работы среди родителей (законных представителей) и обучающихся о необходимости горячего питания.

1. Организационно-аналитическая работа, информационное обеспечение

2. Методическое обеспечение

3. Организация работы по улучшению материально-технической базы столовой, расширению сферы услуг для учащихся и их родителей

4. Работа по воспитанию культуры питания, пропаганде здорового образа жизни среди учащихся

5. Работа по воспитанию культуры питания, пропаганде здорового образа жизни среди родителей учащихся

 Памятка для родителей о правильном питании школьников

Загруженные документы